Klinische und Praktische Ernaehrung

Kursbeschreibung

Ziele des Kurses

Dieser Kurs hat folgende Ziele:

In diesem Kurs lernnen die Studenten die grundlegende Konzepte der Ernährung kennen. Er betont die Ernährungsbedürfnisse ,die fuer die Erhaltung der Gesundsein notwendig sind. Er befasst sich mit den Faktoren , die die Essgewoehnheiten und ihre Beziehungen zum Ernährungszustand des Person und seines Gesundsein beeinflussen

Methoden der Beurteilung

Der Student bekommt 25% von Gesamtnoten des Kurses fuer seine Aktivität waehrend des Semesters und 75% für die Abschlussprüfung.

Der Kurs hat folgende Themen

Einführung in die Ernährung, internationale Organisationen, Grundnahrungsmittel, Ernährungsbedürfnisse, therapeutische Diäten, Gewichtsmanagement, Ernährungsaspekte.